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Por fin se abandona la hormona BST que desarrolló la compañía biotecnológica Monsanto, la hormona BST (hormona somatotropina bovina) se creo …
Las magdalenas son uno de los desayunos y meriendas que se encuentran siempre en todos los hogares, son de origen francés, donde se consumían como postre, puesto que son como …
Los alimentos ecológicos son más saludables incluso cuando el valor nutricional es el mismo que el que ofrecen los alimentos de producción industrial, este es el argumento que …
Parece que existe cierta incompatibilidad entre algunos zumos de frutas y medicamentos concretos para tratar determinadas afecciones, al menos así se indica en un estudio …
Todos conocemos el hojaldre, también conocido como milhojas por el efecto de la masa tras su cocción, la separación en finas y crujientes hojas. Pero no existe conocimiento …
Se acaba de aprobar en Estados Unidos la utilización de la irradiación en verduras para eliminar bacterias como la salmonella o la Escherichia coli O157: H7, una de las cepas …
La tapa de silicona Lékué es un práctico accesorio de cocina que además, ocupa muy poco espacio. Esta tapa de silicona Lékué la tenemos desde hace más de un año, y está …
Nos gusta el pan de centeno por su pronunciado y característico sabor, y no obviemos sus valores nutritivos. Hoy hemos preparado el Pan de centeno con algunos ingredientes que …
Hace un par de días, el New York Times publicaba un artículo sobre la prestigiosa revista norteamericana Wine Spectator en el que se ponían al descubierto los fraudes en los …
El I Trofeo Novelda de Cocina con Azafrán se celebrará el próximo día 20 de octubre en el Hotel Restaurante Palacios situado en la localidad de Novelda (Alicante). Se trata …
