La Escuela de Hostelería y Turismo de Móstoles que iniciará su actividad el próximo mes de septiembre ha sido recientemente bautizada con el nombre de Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega.
La decisión de este nombre para la Escuela de Hostelería de Móstoles ha sido del Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid, recordemos que la gastrónoma y escritora Simone Ortega falleció el pasado mes de julio y que siempre ha sido considerada la maestra de cocina de muchas generaciones.
Aunque su libro más vendido es 1080 Recetas de Cocina, otros libros como Nuevas recetas de cocina, La cocina madrileña, Las mejores recetas de Simone Ortega, Quesos españoles y sus colaboraciones en distintas en revistas gastronómicas, han guiado a todos los apasionados por la cocina de forma amena, práctica y exitosa.
Ahora la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega acogerá a alumnos que deseen titularse en Técnico en Cocina y Gastronomía, Técnico Superior en Restauración y Técnico en Servicios de Restaurante y Bar.
El edificio se encuentra en el antiguo IES Valle de Guadarrama y ha sido rehabilitado ofreciendo capacidad para 600 alumnos que deseen estudiar Formación Profesional en Hostelería y Turismo.
Han creado nueve pabellones, con una gran cocina, doce aulas para clases, dos aulas de cata, otra de dibujo, comedor, salón de actos, bibliotecas, etc. Seguramente será un centro muy bien acogido para cubrir la demanda educativa que el sector está viviendo.
58 comentarios
Hola. Mi nombre es Jose, tengo 22 años y solo queria decir, que yo sere uno de los primeros alumnos de la nueva escuela, en el curso de Cocina. Estoy encantado con el nombre elegido, espero que la escuela este al nivel (que estoy seguro que asi sera) de Simone Ortega. Un Saludo.
Qué bien Jose, esperamos que compartas con nosotros al menos tus primeros días en la escuela, y que disfrutes!!
Saludos
Hola:me pueden decir, si hay vacante en cocina y como es la enseñanza.
Hola.
Creo que estan todas las plazas cubiertas desgraciadamente muchas de ellas por personas que no muestran ningun interes en el curso y van alli a pasar el rato, y que seguramente ni lo acaben).
De momento estamos dando clases en otro centro, aun no han terminado las obras en la escuela (está previsto que hasta mediados o ultimos de noviembre no acaben las obras).
Si necesitas algo esta es mi direccion yossy22@msn.com
Yo paso a diario frente a la escuela y ya han puesto hace una semana el cartel de simone ortega, y ya esta terminado, o eso parece, aunke por dentro no lo veo claro, desde el autobus…jeje, deje los estudios de ESO a medias y cuando acabe kiero empezar el ciclo entero-los 4 años- de Hosteleria y turismo, por que amo viajar y el Turismo, me parece injusto tener que hacer cocina y todo ello para sacarse Turismo, pero en fin nunca está de mas saber.
Decis no sabéis si habra plazas, ¿os referis a este año 2008?¿o también 2009-2010?ojalá haya, la escuela me piya andando a 10 minutos^^.Un saludo!
Puedes hacer Restauracion sin pasar por cocina teniendo el bachiller, o haciendo una prueba de acceso si tienes la E.S.O.
Plazas para el actual curso 2008-2009 no hay, porque el curso ya esta avanzado.
El viernes 21 escuche como decian que ya habian dado el permiso necesario para entrar en la escuela, pero no creo que entreguen la escuela hasta diciembre, dentro de 1 semana. Nos tocará limpiar todo aquello, y colocarlo, pero la verdad es que empezar de 0 y de la forma que lo estamos haciendo, es toda una experiencia jajaja ya somos casi expertos en cocinar cualquier cosa con microhondas 😛
Gracias majo por la información, creo al final haré ambas cosas, a ver si al menos consigo hacer algo de cocina y o prendo fuego al col q con lo despiste q soy.. jajaa por cierto me gustaría seguir en contacto happycrazy1987@hotmail.com besos raul
Comentar que los profesores que imparten las materias de cocina son muy buenos, en todos los sentidos, se preocupan muchisimo por los alumnos, son simpaticos (mucho), hemos tenido mucha suerte, si siguen el año que viene y te admiten ya los conoceras 🙂
Bueno, en cuanto abran la escuela subire algunas fotos del centro para que lo veais.
Un saludo
Hoy dia 8 de Enero de 2009, ha sido el primer dia de clase del 2º trimestre. Despues de pasar un 1º trimestre en otro centro de acoplados y sin cocina, ibamos ilusionados a nuestra escuela, la sorpresa ha sido cuando al llegar, nos dicen que todavia NO podemos dar clase, porque Iberdrola no nos da suministro, etc… que volvamos el dia 13 a ver si ya podemos dar clases… y asi nos pasamos la vida. al final acabamos el curso y no hemos entrado en la que deberia ser nuestra escuela desde hace 4 meses. UNA VERGUENZA.
Pues sí es una vergüenza Jose, los que pierden son los estudiantes que van a ver pasar un año de su vida sin poder hacer las prácticas necesarias para seguir en el avance de su aprendizaje, una pena. Esperamos que las cosas cambien y mejoren pronto.
Saludos y ánimo!
Por lo visto hoy Iberdrola se ha dignado a mandar una oferta comercial por fin, el lunes nos llaman para decirnos que hacemos. Ya os contaré.
Yo a mis 32 tacos he decidido dar el paso para el año que viene de hacer tec. restauración, sabeis fechas para matricularse y tal? no seré muy mayor?, un saludo.
Hola. Acabo de llegar de la escuela, estoy muuuuy cansao xdddd. Para matricularte fecha aun no la se seguro, pero creo que es por abril o mayo, estate atento o llama a la escuela para preguntar. Y respecto a la edad, seras de los mas mayores, pero no seras el unico. En mi clase (que somos mas jovenes que los de restauracion) hay una compañera que tiene 36 años. ^__^
Digamos que la edad en la escuela ronda desde los 16 años hasta los 36 😛
hola,tengo 18 años y stoy pensando en apuntarme para el prosimo curso,lo k no se es si habra plazas y si hay prueba de acceso para entrar en hosteleria,tngo el graudado escolar(ESO)Y TAMPoco se si hay que saber algo de cocina o sin casi conocimientos se puede sacar el curso.graciassss
Hola Jorge.
Plazas hay, todavia creo que no hay que presentar los papeles. Teniendo la ESO puedes acceder a los Grados Medios (El de Cocina o el de Restaurante y Bar) y para acceder al de Grado Superior (Restauracion) necesitas tener el Bachillerato o bien, hacer una prueba de acceso al tener la ESO.
No tienes que tener ningun conocimiento relacionado con la cocina (si fuese necesario, casi ningun alumno podria hacerlo, somos pocos los que tenemos experiencia previa).
Si necesitas algo puedes contactar conmigo yossy22@msn.com
Un saludo.
Por cierto, Mañana viene la señora Esperanza Aguirre a la escuela…
(me ahorrare cualquier tipo de comentario al respecto)
Lo mismo hasta salimos por la tv ^__^
Gracias jose.otra duda k tngo es el horario y si me puedes decir mas o menos el temario. graciasss
Pues yo estoy en Cocina.
Horario: de 8:30 a 15:15 (algunos dias salimos a las 14:20 y otro a las 13:23)
Temario: 5 Asignaturas
– Pasteleria y Reposteria
– Tecnicas Culinarias
– Preelaboracion y Conservacion de Alimentos
– Seguridad e Higiene
– Empresa e Iniciativa Emprendedora
(En 2º daremos Ingles y FOL)
EN QUE CALLE SE ENCUENTRA ESTE CENTRO?¿? SPERO SU RESPUESTA ANSIOSAMENTE MUCHAS GRACIAS
Calle Pintor Velazquez Nº64
28935 Móstoles (Madrid)
Codigo Centro: 28069431
Formas de llegar en transporte publico:
Autobuses Lineas 522 y 524 (Parada en la puerta)
Metro: Hospital de Mostoles (a 10 minutos)
Hola tengo 22 años y estoy muy interesado en hacer el curso de cocinero, tengo la prueba de acceso a grado medio, pero no la eso. Con esta prueba estube haciendo otro modulo y no tube problemas. Los tendre en este modulo? Tmb me gustaria saber los plazos para apuntarme para el curso que viene. Muxas gracias y un saludo.
Hola Ivan. mañana preguntare en secretaria a ver si saben los plazos, si me dicen algo te lo dejo escrito aqui.
Para acceder al grado medio sin la ESO necesitas la prueba de acceso, lo que no se, es si tendras que hacer otra, o te sirve haberla pasado anteriormente.
El año que viene nos veremos por los pasillos (espero no estar en tu clase y haber pasado a 2º… jeje el jueves nos dan las notas de este 2º trimestre, creo que he aprobado todo)
Un saludo. Cualquier cosa yossy22@msn.com
Hola…!! me gustaria saber cuando son los plazos para las inscripciones para el curso del año que viene..!!
Ya tenemos web de la escuela. http://www.ehtsimoneortega.com/ Ahi viene el numero de telefono donde podeis llamar (supongo que el horario sera de 9:00 a 14:00 mas o menos.
ALGUIEN PODRÍA DECIRME SI EN HORARIO DE TARDE HAY CLASE??, GRACIAS
Hola. De momento en la escuela solo somos 3 clases.
– 1º año de cocina
– 1º año de restauracion
– Restaurante y Bar
Todos son por la mañana, pero creo que el curso que viene o mas adelante tambien habra por la tarde. no lo se seguro. Llama y pregunta mejor. 🙂
hola, me gustaría saber el número de teléfono de la escuela de simone ortega ya que no lo encuentro por ninguna parte. también me gustaría poder saber si es una escuela con salidas o no. muchas gracias
Hola Sara. El numero de telefono es: 91 618 31 77 (viene en la web que dije en un mensaje anterior…)
Y la escuela salida tiene… (la principal por donde se entra y se sale xddd) a parte de esas, la hosteleria tiene salida, trabajo hay, otra cosa es que te guste. al acabar las clases se hacen practicas. esta bastante bien (insisto, si te gusta la hosteleria merece la pena, pero si lo haces por hacer algo, ahorratelo).
Un saludo y suerte 😉
Hola, buenas.
Me gustaría saber los plazo de matriculación ahora en Junio, o que días fueron el año pasado, más o menos para hacerme una idea, ya que quiero hacer el grado superior de Restauración, estube allí hace poco y me dijeron que de momento no se sabía nada. Agradecería una respuesta. Un abrazo.
Hola Jose Luis. No me hagas mucho caso, pero creo que esta semana ya esta abierto el plazo… pero insisto, no me hagas demasiado caso. Mañana si me acuerdo pregunto cuando pase por alli. De todos modos, puedes llamar por tlf: 91 618 31 77
Cualquier cosa mi msn es: yossy22@msn.com
Un saludo.
Buenas a todos, tengo una pregunta dirigida hacia los alumnos actuales principalmente, en que se diferencia el grado superior de restauracion del medio? es que por lo que he leido en el grado superior cocinar se cocina poco, es mas bien teoria de como llevar un establecimiento y tal y a mi me interesa más estar en la pomada con los alimentos, cocinar, aprender…es asi o estoy equivocado?
Hola David.
En Restauracion (grado superior) tienen teorica y practica como en Cocina (grado medio), la diferencia, es que en Restauracion dan Cocina y Sala, en cambio en Cocina como es logico todas las practicas van digiridas a la cocina.
En el grado medio tambien se da bastante teoria. Si lo que te interesa es la cocina, esta claro que lo suyo seria hacer el Grado Medio, y si solo te interesa un poco tambien te vale el superior.
Hola queria informarme de cuando comienza el proximo modulo de hosteleria porque estoy interesado.
Tambien me gustaria saber que HORARIO tiene el centro para acudir a informarme sobre todos los requisitos necesarios para empezar. Me gusta bastante la hosteleria y tengo bastante claro mi dedicacion de cara al futuro.
Tengo 16 años y experiencia en un negocio familiar.
No se los requisitos necesarios por ello e de decir que no tengo la E.S.O. terminada.
Muchas gracias y espero tener respuestas a mis dudas.
UN ABRAZO !!
Dani para el curso has de tener el graduado, te lo puedes sacar en un año en el Agustina de Aragón, en Móstoles, tiene horario de mañana, tarde y noche, yo he estado de noche y me lo he sacado sin muchos problemas, inténtalo, está en camino de humanes 63(va desde pradillo la calle, hasta detrás de Manuela malasaña),Un saludo.
HOLA! mi nombre es Ana y tengo muchas dudas acerca de los ciclos formativos que se imparten en Simone Ortega, porque estoy ahora estudiando la diplomatura de turismo pero me encantaria hacer un ciclo formativo de cocina, pero nose si en todos los de grado superior tambien se da parte de turismo o no, o solo cocina…nose tengo un lio…os pido ayuda. Un saludo a todos!
Hola Ana. La verdad es que no tengo mucha idea del contenido de los grados superiores. El unico que se algo es el de Restauracion de grado superior porque lo esta haciendo una amiga mia (tambien en Simone Ortega) y dan cocina y sala (ademas de frandes, ingles y alguna asignatura mas que no sabria decirte).
El curso que viene se haran bastantes modulos mas. Como le digo a todos, os aconsejo que os paseis por la escuela. Mañana si me acuerdo cogere un folleto de cada a ver si me entero.
web de la escuela: http://ehtsimoneortega.com/
Muchas gracias por tu aclaracion Rayhu, me elegra pensar que en solo un año se puedad sacar, conoces o conoceis algun centro mas a parte del Agustina de Aragon que se pueda sacar el graduado en ESO tan rapido y cuales ser las fechas de matriculacion,,no vivo en Mostoles y necesito planificarme lo antes posible,,,gracias por vuestra ayuda.
Si no tienes la E.S.O puedes acceder mediante prueba de acceso a un grado medio.
Buenas. Muchas gracias por responder a las preguntas que hacen la gente. Sabeis cuando son los plazos de matriculación para el grado superior de Restauración?? Me mandaron un correo el otro día pero era solo de los de grado medio, y me he metido antes en http://www.madrid.org/fp y pone que solo es en Septiembre, me parece raro que en Junio/Julio no haya. Gracias de antemano. Un abrazo a todos.
Vé ya a preguntar, yo hoy deje la matrícula para grado medio pero lo mejor es q vayas y mires, ay folletos y te explican ellos
Yo solo se que el 1,2 o 3 de julio tengo que ir a echar la matricula (he aprobado todo y paso a 2º de Cocina). El plazo extraordinario es en septiembre.
keria saber cuando y donde se puede uno matricular en septiembre xfavor
Segun tengo entendido, para grado medio es del 8 al 11 de septiembre para presentar la solicitud y documentacion, el dia 15 salen las listas provisionales.
Tienes toda la informacion en la web de la escuela:
http://ehtsimoneortega.com/
Un Saludo.
Hola me gustaria saber cuantas hay ,en julio solo han cogido 22alumnos.
Quiero decir cuantos sois en clase de cocina ,solo han cogido a 22 de 80 solicitudes.
A ver tu mirarias la pagina de restauracion del corcho, que hay unos 20, en cocina han entrado al menos 80 que vi yo las listas, ay q fijarse, a no ser que no tuvieras aprobada la Eso o lo correspondiente, corre que ya será la presentación en nada, la mia e restauracion es el dia 21, de todas formas ay plazas reservaas pa septiembre dicen, mira a ver si eso.
hola los 80 son las listas provisionales,ahi si que estoy yo con la Eso y la nota media, las definitivas hay 22 y los demas quedamos en listas de espera y hoy me han dicho que en septiembre salen mas plazas y los de julio que se han quedado fuera tienen prioridad.
suerte majiña, en el mio habia unos 20 y estoy el primero por nota asi q yo trankilisimo, te paso mi buen rollo espero, suerte y espero vernos por los pasillos.Besos
el dia 16 a las 11:00 empezamos
yo tengo la FP de Tecnico Superior en Restauracion quisiera ampliar mis conocimientos en Madrid podeis decirme si teneis algun curso que me pueda interesar en vuestro centro o indicarme donde me puedo dirigir ??
gracias por adelantado.
Eduardo según los panfletos de restauración hay grado medio y superior, si ya tienes superior no hay título más alto en la escuela, eso sí, si te gusta puedes hacer turismo, grado superior, es lo que haré yo cuando termine grado medio de restauración.
Que nervios hoy es la reunión de alumnos, y conoceré a Jose tras chatear desde que lo conocí aqui,jajajaja.
Parece fue ayer cuando empezo jose el comentario y el viernes ya se va de prácticas, te echaremos de menos, ahora 3 años sin ti,puf, cuando me vaya no me acordare ni kien era yo^^
hola muy buenas me gustaría saber cuando soy las matriculas por que estoy interesada en este centro educativo y quiero hacer grado medio de cocina y gastronomia gracias
saludos
ME GUSTARIA MUNCHOPERTENECER A LA ESCUELA DE HOSTELERIA DE SIMONE ORTEGA, PUES DESDE MI INFANCIA ME ACUERDO QUE MI MADRE ME REGALAO UN LIBRO SUYO DE COCINA,ESPERO QUE EL PROSIMO CURSO HAYA UNA VACANTE PARA MI EN LA ESCULA, UN SALUDO PARA TODOS LOS QUE TRABAJAIS EN LA WEB.
SALVADOR
hola,estoy interesado en hacer el curso de grado medio en hosteleria en este centro,el problema es que no termine los estudios de la eso,tengo el graduado escolar.tengo entendido que hay un examen prueba de acceso para mayores de 25 años, me gustaria saber si es asi y, cuando y donde se imparten.muhcas gracias.
Me podria informar alguien de cuando empieza el plazo para matricularse en el grado medio de hosteleria?
Hola queria matricularme en el grado medio pero he visto que el.plazo termino el dia 6 de julio, que posibilidad tengo de hacerlo aunque sea en septiembre.estoy muy interesado gracias.