News julio 2008

El Bulli, la cocina

frameborder="0" allowfullscreen> El Bulli nos abre las puertas de su cocina a través de un reportaje producido por Mab’s. Gracias a él podemos conocer cómo funciona la

Mundus Vini

Mundus Vini es un interesante salón dedicado al mundo del vino que comenzará el próximo 14 de noviembre en las instalaciones de Fira de Sababell, localidad barcelonesa.

Hoy Cocinas Tú: Almejas de carril con gelatina de su jugo

Carmen Rico nos envía a la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú las Almejas de carril con gelatina de su jugo. Un pincho o aperitivo que abre el apetito a primera vista,

Comer pan no engorda si no abusas

Comer pan no engorda si no abusas, como todo. Podemos tomar diariamente nuestra ración de pan, unos 200 gramos, sin que por ello veamos que nuestro peso aumenta. Incluso podemos

Ferrán Adrià y Armand Basi, nueva colección

Ferrán Adrià y Armand Basi han presentado una nueva colección de vestuario y menaje para el mundo de la cocina, delantales, manteles, uniformes, chaquetas, pantalones, etc. Se

Café europeo, café de Agaete

El café que se produce en Agaete, municipio situado en Las Palmas, es el único que puede considerarse café europeo, ya que es el único que se cultiva en Europa. Antaño, la

Molcajete y metate

El Molcajete y el metate se puede decir que son los morteros mexicanos, cada uno tiene su función y su origen se remonta a varios miles de años atrás. Ambos utensilios están

Restaurante Arola Penha Longa Hotel

Hace un par de meses conocíamos la apertura del nuevo Restaurante Arola Penha Longa Hotel que Sergi Arola abría en Portugal. Se trata de un nuevo espacio gastronómico situado

Hoy Cocinas Tú: Copa de yogur y fresas

Esta Copa de yogur y fresas nos la envía Tere, una lectora que se confiesa que le gusta la cocina y quiere compartir con nosotros y con todos los lectores de Hoy Cocinas Tú, la

¡A Cocinar! con Jamie Oliver

¡A Cocinar! con Jamie Oliver es el nuevo juego de cocina con el que pretende sorprendernos Atari, empresa dedicada al mundo de los juegos de consolas.¡A Cocinar! con Jamie