News julio 2008

Cooperativas ecológicas

Las cooperativas ecológicas están formadas por grupos de personas que desean asegurarse de que todos los alimentos que consumen son totalmente ecológicos y han sido producidos

Muestra de Alimentos de Calidad «Sabores en Granada»

La I Muestra de Alimentos de Calidad “Sabores en Granada” (MAC), es una nueva feria gastronómica destinada a profesionales y al público en general. Este evento nace con el

Receta Tarta de queso con Thermomix

La Tarta de queso con Thermomix es una receta mucho más fácil de hacer que la clásica tarta de queso, también es muy diferente en cuanto a sabor y textura. Es más similar a

Métodos de cocción: Baño María

El baño maría es un método de cocción con el que se proporciona calor indirecto a los ingredientes que se cocinen mediante esta técnica, ofreciendo una temperatura suave,

iPhone nos ofrece cóctels

iPhone nos ofrece cóctels a través de Cocktail DB, un nuevo software que nos proporciona un amplio abanico de recetas para hacer el coctel que deseemos. El teléfono móvil

Exprimidor Krups

Queremos enseñaros este exprimidor aún a falta de datos técnicos y comercialización, es o será lo más cómodo para la elaboración de nuestros zumos de naranja. El Krups

Los alimentos transgénicos no son tan productivos

Generalmente se asocia que la producción de alimentos transgénicos es mayor que la producción de alimentos tradicionales, pero parece que esto no es cierto, en realidad los

Receta de Ensalada de berenjenas y salmón

La receta de ensalada de berenjenas y salmón marinado se convierte en un entrante refrescante y muy sabroso. Es ideal prepararla con antelación para reservarla en el

BIOCórdoba

BIOCórdoba, la Feria de Alimentación Ecológica destinada al público profesional, se celebrará del 25 al 27 de septiembre en el Pabellón Cajasur de Palma del Río

Mermelada de cebolla

La mermelada de cebolla es un acompañamiento delicioso para multitud de aperitivos y también para acompañar carnes como el pato o el cordero, pescados como la dorada o la