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Mario Sandoval participó el pasado año en CIO Forum con una conferencia de la que hemos encontrado un vídeo en YouTube. No está completa, …
Fruta, mejor de temporada ¡A por ella! es el nombre de la campaña que ya ha puesto en marcha el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (MARM) con el apoyo de la …
La Expo de Zaragoza ha acogido la presentación del libro El agua en la gastronomía del siglo XXI, obra de la Asociación Española de Gastronomía en la que se trata de la …
1080 Recetas de Cocina es una de las biblias gastronómicas que Simone Ortega nos regaló a todos los amantes de la cocina y de la buena mesa, como comentábamos cuando se lanzó …
Un grupo de expertos del Instituto de Investigaciones Marinas y de la Universidad de Santiago de Compostela, acaban de dar a conocer el desarrollo de un nuevo método por el que …
Salmón con crema de cava, o como lo ha bautizado su autora, Charme. Sólo de ver el plato que Margot comparte con nosotros en Hoy Cocinas Tú, se abre el apetito ¿verdad?. …
La Torta del Casar, uno de los quesos extremeños más valorados, ha dado un salto para conquistar también los paladares en verano, han creado la Torta del Casar en helado.
Este …
Para quienes tienen conciencia ecológica, esta será una buena noticia, pues podrán reciclar el aceite de freír con Frito Limpio.
Frito Limpio es un solidificador de aceite de …
Los Churros para hacer en la tostadora son el nuevo lanzamiento de Maheso en la búsqueda de innovar para conquistar el mercado en una época en la que si no eres diferente, no …
Son muchas las elaboraciones culinarias que precisan de la utilización de mantequilla a punto de pomada, o sea, la mantequilla que se encuentra a temperatura ambiente y ofrece …
