News junio 2008

Receta de Patatas confitadas con sepia

En posesión de una enorme sepia, se nos han ocurrido dos elaboraciones, la primera es esta Receta de Patatas confitadas con sepia y un alioli de perejil rizado que nos ha sabido

Crecen los inversores en el mercado de commodities alimentarias

La actual situación de crisis alimentaria por la que está pasando nuestro planeta es una buena oportunidad de negocio, por eso crecen los inversores en el mercado de

Se reduce la producción de miel en los países europeos

En los últimos años, hemos conocido diversas noticias que nos alertan sobre la reducción de la producción de miel en muchos países europeos, es una consecuencia de la

Dieta fotoprotectora

La Dieta fotoprotectora fue presentada hace un par de días por la directora del Instituto de Medicina Avanzada de Valencia, Teresa Añón. Aunque llega algo tarde para poder

Espacio Enxebre, fast food gallego de calidad

Un nuevo proyecto iniciado por Herminio Gil, uno de los fundadores de Halcón Viajes, permitirá ofrecer en nuestro país y en algunos países europeos fast food gallego de

Receta de Requesón tostado con langostinos y crujiente de puerro

la receta de Requesón tostado con langostinos y crujiente de puerro es uno de esos aperitivos que nos gusta preparar a menudo y solemos hacer en su versión picante, el

Gastronomía y ciencia, una combinación perfecta

La gastronomía puede mejorar notablemente gracias a la ciencia, que logra responder muchas preguntas que a nivel gastronómico no podrían ser contestadas, efectivamente

La Cocina Salvavidas de Mireia Carbó

La Cocina Salvavidas de Mireia Carbó es un libro de recetas de cocina muy útil, en principio destinado a aquellos que no quieren perder mucho tiempo en la cocina, ni pateando

Club de la Cepa

El Club de la Cepa es un nuevo proyecto enoturistico que pretende entablar lazos entre los socios y todo lo que rodea al mundo enológico, de tal modo que incluso es posible

Vídeo de los teléfonos móviles y las palomitas de maíz, un fraude

frameborder="0" allowfullscreen> Seguramente habréis visto el famoso vídeo de los teléfonos móviles y las palomitas de maíz, vaya, un fraude, pero llevó a más de uno a