News junio 2008

Centro de cocción Candela

Y hablando de Isma Prados, a lo Jamie Oliver nos presenta un utensilio que puede resultar un gran aliado para disfrutar de comer al aire libre ahora que empieza el verano, se

Ecoteca, Feria de Alimentación Ecológica

Ecoteca, la Feria de Alimentación Ecológica, inaugura hoy su segunda edición en el Recinto Ferial de Tarragona. Será a las 18 horas y tendremos tiempo de visitar la feria

Hoy Cocinas Tú Zerco-cafar, ensalada en tulipa

Es imposible que alguien pueda negarse a disfrutar de una refrescante ensalada con semejante presentación, y es que Margot cuida tanto la alimentación como la belleza del plato

Aloe fresh, aloe vera listo para comer en los supermercados

Por todos es conocido que el Aloe Vera goza de propiedades beneficiosas, se ha utilizado en la medicina natural con distintos fines, se ha aplicado en cosméticos y productos que

I Concurso SANTIAGO(é)TAPAS

El próximo 28 de junio comenzará en Santiago de Compostela el I Concurso SANTIAGO(é)TAPAS. Durante 15 días los amantes de la gastronomía y especialmente de los deliciosos

Cooking Value, consultoría gastronómica

Cooking Value ha nacido recientemente y seguramente será muy pronto cuando este nombre suene en todas las cocinas. Bautizados como “los cuatro magníficos de Adrià”, Oriol

Conserva de tomates cherry en aceite de oliva

Hace unos días compramos en la frutería unos tomates cherry que ellos solitos te pedían que les llevaras a casa, así que teniendo cantidad hemos pensado en hacer conserva de

Banco Mundial de Germoplasma de Olivo

El Banco Mundial de Germoplasma de Olivo es un proyecto que se inició en la década de los 70 y en el que se debían contemplar todas las variedades de olivo que se cultivan, se

La cocina del restaurante El Corte Inglés de Castellón, un gran ejemplo

La cocina del restaurante El Corte Inglés de Castellón es un gran ejemplo de pasión por la profesión que se traslada al comensal a través de los platos que se elaboran y de

Receta de Cordero con salsa de membrillo y cebolla confitada

La Paletilla de cordero con salsa de membrillo y cebolla confitada es una de las recetas con cordero reincidentes en nuestra mesa, a veces bajo petición, y es que resulta un