News mayo 2008

Curso de cocina para principiantes en Eibar

Un curso de cocina para principiantes va a realizarse en el taller de cocina de Portalea, en Eibar (Guipúzcoa), del 26 de mayo al 18 de junio. Impartido por el profesor del

Cremoso de maracuyá en lecho de bizcocho con dulce de leche y espuma de la pasión

Las Recetas de los Chefs nos seducen hoy con un delicioso postre. Manuel Moreno, chef del Restaurante El Corte Inglés de Castellón, comparte con nosotros una de sus creaciones

Universidad de Ciencias Gastronómicas de Bra

Slow Food promueve desde el año 2003 la Universidad de Ciencias Gastronómicas de Bra situada en el norte de Italia (Piamonte), se trata de la primera universidad que fue

Receta de Natillas

Hoy han sido las natillas las que han engalanado nuestra mesa y han seducido a nuestro paladar, es otra receta de postre tradicional que se puede elaborar fácilmente y nos

Bioterra, la Feria de Productos Ecológicos

Durante la celebración de la próxima edición de Bioterra, la Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo, tendrá lugar la I Paella

Casa de empeños para vinos y champagne

El vino es un elemento preciado, son muchas las botellas que presentan un valor económico muy importante y eso lo saben los responsables del Paris Credit Municipal (Francia), o

Rallador de cerámica Kyocera

Este rallador de cerámica, creado por la prestigiosa multinacional Kyocera reconocida entre otras cosas, por la calidad de las láminas de los cuchillos cerámicos que fabrican

Ortorexia

Mantener una dieta sana y equilibrada es necesario para el buen funcionamiento de nuestro organismo, para ofrecer una imagen óptima, para prevenir diversas enfermedades, etc.

Receta de Sushi temaki

Existen diferentes técnicas y recetas para preparar sushi, maki sushi, sushi temaki, sushi nigiri… la base de este plato de origen japonés es el arroz, el alga nori, los

La crisis alimentaria mundial se mantendrá durante siete años

Robert Zoellick, presidente del Banco Mundial, ha realizado unas declaraciones preocupantes, indica que la crisis alimentaria mundial se mantendrá durante siete años. Zoellick