News abril 2008

Receta de Bizcocho de manzana y chocolate

Hacer un Bizcocho de manzana y chocolate es tan fácil y rápido que muchas veces es nuestro recurso para preparar una merienda o un postre teniendo poco tiempo, y es como nos

Utilizar antibióticos en la alimentación es una solución negativa

Utilizar antibióticos en la alimentación es una solución negativa que juega en contra de la salud humana. Así lo indica la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria),

Salvador Gallego dirige el restaurante Las Aguas en Tenerife

El Gran Hotel Bahía del Duque Resort, en Tenerife, amplía su oferta gastronómica con un nuevo restaurante llamado Las Aguas, y como director de este nuevo espacio

Cocina exprés, recetas para olla a presión

Karlos Arguiñano estrena libro, Cocina exprés, recetas para olla a presión. Aunque nos parece muy interesante para los usuarios de la olla exprés, no somos de los que

Receta de Macarrones con espárragos, jamón y crema de ajos

No nos cansamos de repetir lo que nos gusta la pasta y hoy os lo mostramos con esta receta de Macarrones con espárragos, jamón y crema de ajos. Hemos utilizado los macarrones

¿Los biocombustibles no son responsables del encarecimiento de los alimentos?

Son sorprendentes las declaraciones que ha realizado la canciller alemana Angela Merkel, según sus palabras, los biocombustibles no son responsables del encarecimiento de los

Lycomates, tomates ricos en licopeno

En breve se van a comercializar en nuestro país los Lycomates, un nuevo producto cuya finalidad será contribuir a mejorar nuestra salud y la prevención frente a determinadas

Kopi Luwak, un poco de historia del café más caro del mundo

El café más caro del mundo hasta el momento, es el denominado Kopi Luwak, evidentemente no se trata de un café normal y pocos son los que podrían o querrían pagar los 75

Cerveza para celíacos Ámbar

En breve saldrá al mercado una nueva cerveza para celíacos, en esta ocasión es la cerveza Ámbar la que proporcionará a las personas (adultas) que padecen intolerancia al

Croquanter, plantillas para crujientes de Ferrán Adrià

Dentro de los productos que desarrollan Ferrán Adrià y su hermano Albert Adrià, encontramos la serie Ingenios, productos que nos ayudan a aplicar nuevos conceptos en nuestra