News abril 2008

Receta de Crema de coliflor y huevo poché con espárragos

Esta delicia de entrante logra que los que no son muy amigos de la coliflor, disfruten de ella. La receta de Crema de coliflor y huevo poché con espárragos, facilita incorporar

La quinoa

La quinoa o quinua cada vez tiene más adeptos y eso que es un alimento histórico, se cultivaba en los Andes Bolivianos, Ecuatorianos y Peruanos hace unos 5.000 años, y

No cortes en verde

La COAG (Coordinadora de Organizaciones Agrarias) acaba de iniciar una campaña de primavera bajo el lema, No cortes en verde. Se trata de una recomendación orientada

Atrévete con los postres, Eva Arguiñano

También el mes de marzo afloró con un nuevo libro de Eva Arguiñano, Atrévete con los postres, sin duda, una excelente guía de iniciación en la elaboración del “tercer

Investigan para retirar todo el alcohol del vino sin perder sus propiedades antioxidantes

Un grupo de expertos pertenecientes a la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla, investigan la elaboración de nuevos vinos sin alcohol que presenten las mismas

Fondue de chocolate para dos

A la hora de comprar una fondue, según lo exigentes que seamos, podemos encontrarnos con un problema, hay tantas para elegir… Siempre es bueno pasear por la red para hacerse

100 preguntas sobre alimentación y salud

La Unión de Consumidores de España (UCE) ha firmado un convenio de colaboración con el Instituto Tomás Pascual Sanz, y su primer trabajo en equipo es la guía 100 preguntas

Crema de whisky Baileys fraudulenta

Como indicábamos en el post El vino italiano está contaminado con sustancias tóxicas, el fraude está muy presente en nuestra sociedad y se realiza en todo tipo de compañías

Hoy Cocinas Tú: Alubias fritas con langostinos a la plancha

Carmen nos invita a probar su receta de Alubias fritas con langostinos a la plancha y por eso la comparte con todos nosotros en la sección de vuestras recetas Hoy Cocinas Tú.

Taza mezcladora Ceramic for Mix

A través del periódico digital The Telegraph hemos conocido un invento que podría hacer desaparecer las cucharillas que se utilizan para mezclar el azúcar o los licores de