El Concurso Cocinero del Año celebró hace escasos días la gran final de su segunda edición en nuestro país, en Gastronomía & Cía os hemos dado muestra de ello. Toma el relevo de este concurso de gran repercusión México, donde el próximo mes de junio se celebrará la gran final de la primera edición del Concurso Cocinero del Año México (CCAM).
Esta final se desarrollará tras las cuatro semifinales que se están realizando por toda la República Mexicana, ya han pasado por Monterrey y Guadalajara, el próximo mes de abril se realizará la semifinal en Cancún y la última será en México D.F. entre el 15 y el 16 de Mayo. Todavía se admite participación para las dos últimas semifinales, la información está en la web oficial.
El Concurso Cocinero del Año México, destinado a profesionales del mundo de la cocina, se enmarca también en la Expo Alimentaria de México. Es un buen trampolín para los jóvenes chefs, para dar mayor prestigio a esta admirable profesión y también para la gastronomía del país, pues es un evento que muestra el gran nivel y valor que ofrece la gastronomía mexicana.
Recibimos el vídeo de la semifinal de Monterrey que adjuntamos a continuación, un gran trabajo que muestra sólo un poquito de lo grande que es este concurso de grandes chefs del que esperamos recibir más noticias.
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