Alimentaria es un gran escaparate que todo aficionado y profesional de la gastronomía desea conocer, es una oportunidad única que reúne lo más exclusivo del mundo gastronómico a nivel nacional e internacional, productos tradicionales, innovadores y vanguardistas se encuentran presentes para mostrarnos sus grandes bondades.
Para nosotros, una de las cuestiones que nos ha resultado más significativa de Alimentaria ha sido el grupo humano que se encuentra detrás de cada producto, hemos conocido a personas que prodigaban verdadera pasión por lo que hacían, han puesto todo su esfuerzo y todo su saber para ofrecer alimentos genuinos que logran enriquecer la gastronomía a un nivel cada vez más elevado.
Alimentaria siempre da la oportunidad de conocer con más profundidad el mundo gastronómico, hemos conocido a chefs, sumillers, empresarios, artesanos, etc. El espectáculo y la fiesta gastronómica han sido características muy presentes en el evento y con ellas hemos disfrutado todos los que nos hemos acercado a la feria.
Con Alimentaria en imágenes queremos compartir con vosotros algunas de las fotos que hemos tomado de la materia prima y productos, stands, actuaciones, etc. A lo largo de estos días intentaremos mostrar todo lo que hemos conocido en Alimentaria con mayor profundidad, desentrañando las particularidades de todo aquello que nos ha parecido relevante y significativo, dentro de lo que nos ha dado tiempo a ver en tres largos días. De momento, y para empezar a adentrarnos en la feria, os ofrecemos un primer álbum fotográfico, Alimentaria en imágenes I, esperamos sea de vuestro agrado.
