20 Recetas para hacer una comida informal para la noche o el día de Reyes, enciende el horno y que se cocine sola

Te ayudamos a preparar cualquiera de estas 20 recetas para hacer una comida informal para la noche o el día de Reyes, enciende el horno y que se cocine sola. Puedes hacer un picoteo, un entrante y un plato principal, un plato único… Hay recetas para todos los gustos, muy fáciles de hacer y deliciosas.

Enciende el horno y que se cocine sola

Vamos a abordar las últimas de las fiestas navideñas con la celebración de la víspera y del día de Reyes, y como no puede ser de otra forma, aquí estamos para ayudaros a configurar un menú o a elegir algún plato de lo que querréis llevar a la mesa, quizá de un modo menos formal que en las celebraciones anteriores de la Navidad, ¿o sois como nosotros, que no perdonáis los canelones caseros? En cualquier caso, estamos seguros de que con este nuevo recetario, en el que vais a encontrar 20 recetas para hacer una comida informal para la noche o el día de Reyes, vais a tener alguna que otra tentación en la que caer.

Para empezar, vais a ver algunos aperitivos a base de queso al horno, marisco, patatas… También hay varios platos de verduras que, a estas alturas de las fiestas navideñas se agradecen, podéis hacer alcachofas, berenjenas, tomates, coliflor y brócoli, son recetas originales y extremadamente deliciosas, incluso sorprenderán a quienes no se consideran muy amigos de las verduras. Los huevos al horno también son un plato que suele gustar a todos, y tenéis dos recetas distintas, además, hay propuestas para cocinar pescado, carne y tartas saladas, que siempre son una sorpresa para los comensales y una delicia para todos los paladares.

No os entretenemos más con la explicación para organizar la cena de la víspera de Reyes o la comida del día de Reyes, pero a nosotros nos encantará que nos contéis qué menú vais a preparar e incluso si hay alguna receta que vais a hacer y nos recomendáis probar, que la compartáis. Ahora os dejamos con estas recetas para hacer una comida o cena informal para Reyes o para cualquier otra ocasión en la que queráis encender el horno y que se cocine sola, ya sabéis que a continuación tenéis la presentación de los platos y que para ver la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto.

Provolone al horno con tomate y orégano

Provolone al horno con tomate y orégano

Queso feta al horno

Queso feta al horno

Berberechos al horno

Berberechos al horno

Gambas al horno con soja y jengibre

Gambas al horno con soja y jengibre

Piel de patata asada con jamón y queso

Piel de patata o potato skin

Alcachofas al horno con queso manchego

Alcachofas al horno con queso manchego

Berenjenas en abanico

Berenjenas en abanico al horno

Tomates al horno con parmesano

Tomates al horno con parmesano

Coliflor al horno con curry y pistachos

Coliflor al horno con curry y pistachos

Masa de pizza de brócoli

Masa de pizza de brócoli

Huevos al horno con queso de cabra

Huevos al horno con queso de cabra

Huevos al plato con pimientos del piquillo

Huevos al plato con pimientos del piquillo

Salmón al horno con costra de naranja y parmesano

Salmón al horno con costra de naranja y parmesano

Dorada al horno con rúcula y jamón

Dorada al horno con rúcula y jamón

Costillas de cerdo al horno con glaseado de bourbon y miel

Costillas de cerdo al horno con glaseado de bourbon y m

Pollo mariposa

Pollo mariposa al horno, con patatas y mazorcas de maíz

Pierna de pavo asada con jengibre y romero

Pierna de pavo asada con jengibre y romero

Coca de calçots con salsa romesco

Coca de calçots con salsa romesco

Hojaldre de endibias, pera y queso azul curado

Hojaldre de endibias, pera y queso azul curado

Tarta de hojaldre con espinacas, tomate y sardinas

Tarta de hojaldre con espinacas, tomate y sardinas, una

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Galette de queso brie

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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