20 recetas informales para comer con las manos en San Valentín

Para quienes disfrutan más de una pizza, una hamburguesa, un kebab, una quesadilla, un sándwich, una tosta… que de una comida muy elaborada, aquí tenéis una buena variedad de ideas, son 20 recetas informales para comer con las manos en San Valentín, pues falta menos de una semana, recetas de las que también podréis disfrutar en cualquier otra ocasión, cualquier fin de semana.

Recetas de pizza, hamburguesa, sándwich, coca...

A veces apetecen comidas menos elaboradas o menos formales cuando tenemos algo que celebrar, y como lo más importante es disfrutar, hemos preparado un recopilatorio con 20 recetas informales para comer con las manos en San Valentín, porque cuántas parejas pensarán en pedir una pizza para cenar en casa el próximo 14 de febrero, o quizá tengan idea de acercarse a una hamburguesería a comer algo… Con las propuestas que os hemos preparado seguro que disfrutaréis más, pues podréis elegir los mejores ingredientes y poner todo el amor en vuestras manos para cocinar.

En este recetario vais a encontrar, además de pizzas y hamburguesas, recetas originales de sándwiches, tacos, cocas, quesadillas, sincronizadas, hojaldres y bizcochos salados… Podréis elegir entre veinte recetas, por lo que seguramente algunas se adaptarán a vuestros gustos y necesidades, como comentamos recientemente, al ser un día laborable, muchas personas dispondrán de poco tiempo para cocinar, pero si os animáis a hacer pizza, por ejemplo, podéis dejar hecha la masa la noche anterior, la dejáis fermentar toda la noche en la nevera, y dos o tres horas antes de hacer la pizza la dejáis a temperatura ambiente. El resto de recetas no necesitan tanto tiempo de reposo, así que podréis hacerlas poniéndoos un rato antes de cenar, como hacéis normalmente.


Esperamos que con estas recetas informales para San Valentín os animen a preparar hasta la ‘comida rápida’ en casa, será más fresca, más sana y mucho más rica. Ya sabéis que para acceder a la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto. Y guardaos este recetario porque seguramente más de un fin de semana os puede dar ideas de qué cocinar.

Tramezzino al grill relleno de coppa, queso y trufa

Tramezzino al grill relleno de coppa, queso y trufa

Coca de berenjena, hoja de roble y queso al romero

Coca de berenjena, hoja de roble y queso al romero

Pizza de gambas, espárragos, mozzarella y rúcula

Pizza de gambas, espárragos, mozzarella y rúcula

Tacos coreanos de pollo y kimchi

Tacos coreanos de pollo y kimchi

Sándwich de salmón, pepino y mostaza

Sándwich de salmón, pepino y mostaza

Hamburguesa de vacuno con tomate, queso y alioli de aguacate

Hamburguesa de vacuno con tomate queso y alioli de agua

Hojaldre de setas y mermelada de cebolla

Hojaldre de setas y mermelada de cebolla

Pizza vegetariana con aguacate y nueces

Pizza vegetariana con aguacate y nueces

Sincronizada de aguacate, queso de cabra y tapenade

Sincronizada de aguacate, queso de cabra y tapenade

Pizza de setas shiitake y queso feta

Pizza de setas shiitake y queso feta

Quesadilla de ternera brava

Quesadilla de ternera brava

Tosta de escalivada con sardina ahumada

Tosta de escalivada con sardina ahumada

Sándwich de queso fresco, cecina y trufa

Sándwich de queso fresco, cecina y trufa

Bocadillo de secreto de cerdo en pan pita

Secreto de cerdo con salsa de pera y rábano picante en

Pan relleno de bacon, pimiento y cebolla

Pan relleno de bacon y pimiento

Coca de verduras con gouda de cominos

Coca de verduras con gouda de cominos

Dürüm de endibias, jamón y scamorza ahumada

Dürüm de endibias, jamón y scamorza ahumada

Pizza con champiñones, cecina y trufa

Pizza de champiñones, cecina y trufa

Piadina de jamón y queso brie

Piadina de jamón y queso brie

Pastel de jamón y queso al romero

Pastel de jamón y queso al romero

Feliz San Valentín

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

1 comentarios

  • santiago jose garnier mujica - febrero 9, 2018 - 02:05
    #1

    se ven unas recetas muy diferentes y variadas para lo que se acostumbra a comer por aquí en Venezuela.

    Responder

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.