20 recetas de tostadas para una deliciosa cena informal este fin de semana

Sobre estas líneas podéis ver nuestra ‘Tosta de pimientos del piquillo, ventresca de atún y mermelada de tomate’, está deliciosa, es una de las tostadas que más nos gusta hacer con una buena ventresca de atún cuando nos apetece un bocado con contraste de sabores, con notas dulces, la mermelada de tomate le va ideal. Puede ser un aperitivo o parte de una comida, todo dependerá del tamaño de la rebanada de pan. Lo mismo que sucederá con las recetas de tostas o tostadas que podréis ver a continuación.

Estamos seguros que de este recetario os va a dar muchas ideas para las próximas semanas, pues tenéis nada menos que 20 recetas de tostadas, en principio las hemos recopilado para una deliciosa cena informal este fin de semana, pero como comentábamos, también podéis disfrutar de estos sabrosos bocados desde el desayuno a la merienda, siempre adaptando las cantidades al tamaño de la rebanada de pan.

Setas, espárragos, pimientos, berenjenas, rabanitos, tomates, calabaza, kale, salmón, atún, jamón, cecina, queso, huevos, conservas de pescado, aceitunas, salsas… En una veintena de recetas tenéis mucha variedad de ingredientes y de combinaciones, además, podéis hacer las variantes que se adapten a vuestros gustos o a lo que tengáis en la nevera y en la despensa. Al final, lo importante es disfrutar creando, cocinando y comiendo. Así que ya lo sabéis, guardad y compartid estas 20 recetas de tostas y tostadas para disfrutar comiendo con las manos o, si lo preferís, con cuchillo y tenedor.

Tostadas de espelta con tahini, tortilla y aguacate

Tostada con huevo escalfado, aguacate y pak choi

Tostas de pimientos tipo Padrón con requesón y tomates secos

Tostadas con mantequilla, sardinas anchoadas y rabanitos

Tosta de espárragos, salmón y queso brie

Tosta de espárragos, cecina y salsa de cacahuete

Tostada de aguacate, revuelto de tofu y espárragos verdes

Pincho de panceta, espárragos y velouté de cava

Anguila ahumada y calabaza asada

Hummus de kale con tomate y huevo a la plancha

Tosta de berenjena, tomate, cottage y aceite de anchoa

Tosta de escalivada con mostaza y tartar de atún

Setas en tostada

Tosta de queso brie y berenjena

Tosta de escalibada con anguila ahumada y tapenade

Tosta de escalivada con sardina ahumada

Sardina ahumada, requesón y tomate seco

Seta de cardo y caviar de aove y vinagre balsámico

Tosta de anguila ahumada y calabaza asada

Tostada con queso brie y arándanos al tomillo

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Foto | Tosta de pimientos del piquillo, ventresca de atún y mermelada de tomate