20 Recetas de postres y dulces veganos para San Valentín

Para el desayuno, la merienda o el postre del próximo 14 de febrero, hemos reunido en este post una veintena de recetas, así podréis elaborar algo rico y goloso para vuestra pareja. Tomad nota de estas 20 recetas de postres y dulces veganos para San Valentín que también os servirán para cualquier otro día. Recordad que el hecho de que sean creaciones veganas no quiere decir que sólo las puedan tomar las personas que siguen este estilo de vida y alimentación.

Recetas veganas

Una mousse de chocolate tradicional la pueden consumir sólo las personas que llevan una dieta omnívora y sin restricciones dietéticas por problemas de salud, pero una mousse de chocolate vegana la pueden tomar todos (salvo si hay alguna restricción alimentaria por problemas de salud), así que es interesante tener un recetario con este y otros tipos de postres y dulces del que poder echar mano, sea por necesidad propia o porque en cualquier momento podemos organizar una comida en casa y tener entre los invitados a alguien que lleva una dieta vegana.

Una de las próximas celebraciones que muchas personas estarán organizando en estos días es el Día de los Enamorados, apenas queda una semana para el 14 de febrero, así que hemos pensado que os puede ir bien contar con este recetario, son 20 recetas de postre y dulces veganos para San Valentín y, como os hemos comentado, para cualquier otra ocasión. Sobra decir que comer un postre sin huevo, sin leche, sin mantequilla, sin miel… no afectará negativamente a una persona que sea omnívora, así que hay que desterrar la idea de que las recetas veganas son sólo para veganos.


Y tranquilos, que los postres y dulces que veréis a continuación no están basados en fruta y poco más, aunque también los hay, pero veréis que se pueden elaborar variantes de deliciosas recetas de repostería para hacerlas veganas, es decir, sin utilizar productos de origen animal. Encontraréis recetas de brownie, de mousse de chocolate, de trufas, de galletas, de púdines… y cuando las probéis veréis que siguen siendo una delicia. Ya sabéis que para acceder a la receta paso a paso tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto, esperamos que os gusten.

Mousse de chocolate y tofu

Mousse de chocolate y tofu

Pudin cremoso de chocolate

Pudin cremoso de chocolate vegano

Pudin cremoso de avellanas y cacao

Pudin cremoso de avellanas y cacao

Crema fría de chocolate y plátano

Crema fría de chocolate y plátano

Brownie vegano

Receta de Brownie vegano

Hummus de chocolate

Hummus de chocolate

Galletas de avena y nibs de cacao

Galletas de avena y nibs de cacao

Galletas de avena y compota de manzana

Galletas de avena y compota de manzana

Galletas de coco y plátano

Galletas veganas de coco y plátano

Galletas de manzana, avena y chocolate

Galletas de manzana, avena y chocolate

Plátano, Ponche, mandarina y frutos secos

Plátano con Ponche y frutos secos

Plátano con leche de coco

Kluay buat chee

Uvas con chocolate

Uvas con chocolate

Trufas de calabaza, nueces y especias

Trufas de calabaza, nueces y especias

Trufas de chocolate, plátano y avena

Trufas de chocolate, plátano y avena

Bolitas de almendra, coco y té matcha

Bolitas de almendra, coco y té matcha

Rocas de chocolate, cereales y frutos secos

Rocas de chocolate, cereales y frutos secos. Saludables

Chocolate caliente a la antigua

Chocolate caliente a la antigua

Helado de plátano y crema de cacahuete

Helado de plátano y crema de cacahuete

Sorbete de kiwi instantáneo

Sorbete de kiwi instantáneo

¡¡¡Feliz San Valentín!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

1 comentarios

  • Henry - febrero 7, 2018 - 14:46
    #1

    Excelente y delicioso todas las recetas.

    Responder

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