La mayoría empezamos a hacer turrón de chocolate intentando imitar al turrón de Suchard, y en nuestro caso, después continuamos creando recetas de turrones de chocolate con licores y con frutos secos, pues hay una marca de turrones catalana (con la caja dorada para el turrón de avellanas y plateada para el turrón de almendras), que me encantaba y lo disfrutaba todas las navidades de la infancia, hasta que nos mudamos a la Comunidad Valenciana.
Claro, ahora con el comercio online podemos volver a comprar ese y cualquier turrón que nos apetezca, pero lo cierto es que nos motiva más hacer turrón de chocolate casero, perfeccionarlo, innovar, recrearnos en la elaboración, en las pruebas, en darlo a probar a la familia y a los amigos… También hay que decir que se llama turrón de chocolate ‘con cosas’ porque se hacen en época navideña y se les da forma de turrón, teniendo en cuenta que hasta la forma de la barra de turrón tradicional se está perdiendo…
La cuestión es que si os gusta el chocolate y la cocina dulce, seguramente también tendréis ganas de preparar turrones caseros para estas fiestas, así que, de momento, os dejamos muchas ideas para poner en práctica, son 16 turrones de chocolate caseros muy variados, y todos muy fáciles de hacer, de hecho, son tan sencillos que podéis hacerlos con los más pequeños de la familia, ¡lo que disfrutan!
Vais a ver recetas de turrón de chocolate crujiente, con frutas confitadas, con barquillos, con frutos secos, con galletas, con Nutella, con turrón de Jijona, con praliné… incluso hay algunas recetas de turrones de chocolate saludables, sin azúcar y ricos en proteínas. También hemos incluido un turrón de chocolate blanco que, aunque no es nuestro chocolate favorito, debemos reconocer que nos gustó, así que por ir variando, id probando. Y no olvidéis compartir este recetario de turrones caseros de chocolate con vuestros amigos y familiares para que también se pongan el delantal, o enviadles las tabletas que preparéis, será un regalo que agradecerán esta Navidad.