15 recetas de tortitas con plátano para aprovechar la fruta madura y desayunar rico y sano

Este recetario es perfecto para preparar desayunos y meriendas saludables para toda la familia durante todo el año, así que guárdalo, tenlo a mano porque aquí tienes 15 recetas de tortitas con plátano para aprovechar la fruta madura y desayunar rico y sano.

Tortitas saludables

Si hay una fruta que gusta a todos es el plátano, y lo bueno es que lo podemos disfrutar todo el año, pero, a veces pasa lo que pasa… cuando tenemos en el frutero variedad para elegir, es fácil decantarse por la fruta que está de temporada, es decir, la que no podemos comer siempre que nos apetezca. Por ejemplo, en esta época es normal que la sandía, las cerezas, los albaricoques, el melón… sean las frutas preferidas, y ¿qué pasa con los plátanos? Pues que se maduran mucho y hay que darles otra salida.

Podemos hacer muchas recetas para aprovechar los plátanos muy maduros, entre ellas están los populares bizcochos, magdalenas, muffins, tortitas… Hay tantas opciones y combinaciones que no nos las acabaremos nunca, y para quienes necesiten ideas aquí tenemos más de una docena, este recopilatorio dominical contiene 15 recetas de tortitas con plátano para aprovechar la fruta madura (y aún hay algunas recetas más en el blog), además de ser fáciles de hacer, salen riquísimas y son nutritivas y saludables.

Hay recetas de tortitas con plátano y con distintos tipos de harina y cereales, principalmente avena y espelta, pero podéis sustituirlas por la harina que os guste o que tengáis, de todos modos, no estará de más valorar que tipo de harina es más nutritiva y saludable si se va a hacer un consumo habitual. Y es que, a todos los beneficios de desayunar unas tortitas ricas y sanas, hay que sumar que se hacen en diez minutos y que se pueden dejar preparadas la noche anterior, aunque recién hechas están de lujo. Ya nos contaréis cómo os organizáis vosotros vuestros desayunos, después de ver nuestras propuestas para hacer unas tortitas que también disfrutaréis como postre o merienda cualquier día de la semana.

Tortitas de avena, quinoa y plátano

Tortitas de avena, quinoa y plátano

Tortitas de plátano, chocolate y nueces

Tortitas de plátano, chocolate y nueces. Receta sin azú

Tortitas de avena, plátano y chocolate

Tortitas de avena, plátano y chocolate

Tortitas de avena y açai con queso fresco y almendras

Tortitas de avena y açai con queso fresco y almendras

Tortitas de avena, fresas y sésamo

Tortitas de avena, fresas y sésamo, un desayuno saludab

Tortitas de avena con granada

Tortitas de avena con granada (sin azúcar)

Tortitas de espelta con coulis de fresas

Tortitas de espelta con coulis de fresas

Tortitas de avena plátano y kiwi con salsa de almendra y chocolate

Tortitas de avena plátano y kiwi

Tortitas de chocolate blanco y semillas

Tortitas de chocolate blanco y semillas

Tortitas de plátano y pistachos

Tortitas de plátano y pistachos

Tortitas de espelta, plátano y dátiles

Tortitas de espelta, plátano y dátiles

Tortitas de plátano y multicereales

Tortitas de plátano y multicereales

Tortitas saludables de avena, plátano y açaí

Tortitas saludables de avena, plátano y açaí

Tortitas de avena y yogur con pera y canela

Tortitas de avena y yogur con pera y canela, un rico de

Tortitas de avena, plátano y yogur con arándanos salteados

Tortitas de avena, plátano y yogur con arándanos saltea

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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