15 recetas de dips o salsas para mojar deliciosas y fáciles de hacer para cualquier ocasión (y para el ‘Lunes sin carne’)

Puedes preparar aperitivos y acompañamientos de platos principales tomando nota de estas recetas de dips o salsas para mojar, son una delicia y muy fáciles de hacer. Hay una gran variedad de salsas, con pimientos, aguacate, calabaza, berenjena, melón, queso, frutos secos, legumbres, especias, cítricos… Son recetas vegetarianas para cualquier ocasión (y para el ‘Lunes sin carne’).

Recetas vegetarianas

Varios de vosotros nos habéis pedido durante estas últimas semanas que, aunque estemos a medio fuelle por las vacaciones, no falten los recopilatorios de recetas y recomendaciones para hacer aperitivos, comidas, cenas, desayunos y meriendas vegetarianos porque os ayudan en vuestro objetivo de reducir el consumo de carne, comprometidos con la campaña de concienciación del ‘Lunes sin carne’, comentándonos también (y más de uno de vosotros) que casi nunca lo hacéis el primer día de la semana y que no hacéis sólo un día sin carne, sino dos o tres a la semana.

Nos encanta que nos contéis y compartáis con nosotros vuestras inquietudes, experiencias, propósitos y demás cuestiones relacionadas con la cocina y la alimentación, y aunque estamos pensando en llevar a cabo alguna iniciativa próximamente al respecto, de momento no podemos hacer menos que compartir un nuevo recetario vegetariano que os va a encantar, porque… ¿quién no disfruta de un aperitivo para mojar con un alimento crujiente? La combinación es inmejorable, así que os invitamos a que toméis nota de estas 15 recetas de dips o salsas para mojar deliciosas y fáciles de hacer para cualquier ocasión, y para el ‘Lunes sin carne’, claro, pues son recetas vegetarianas.

Aunque muchos penséis que nos repetimos, pensad también que siempre hay nuevos lectores que tienen que descubrir cómo acceder a las recetas, así que os recordamos que bajo estas líneas tenéis el nombre y la presentación de los platos, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre de la receta. Y recordad también que si compartís las cosas buenas, éstas se multiplican. ¡Feliz semana!

Dip de aguacate, hierbabuena y lima

Dip de aguacate, hierbabuena y lima

Dip de parmesano y melón con pan de nueces

Dip de parmesano y melón con pan de nueces

Dip de chayote y aguacate

Dip de chayote y aguacate

Dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de oveja curado

Dip de caviar de berenjena y garbanzos con queso de ove

Dip de calabaza y avellanas

Dip de calabaza y avellanas, una deliciosa salsa para m

Hummus con aguacate y aceitunas negras

Hummus con aguacate y aceitunas negras

Muhammara o salsa de pimientos asados con almendras

Muhammara con almendra

Dip de queso feta y limón

Dip de queso feta y limón

Dip de berenjena, nueces y tomate seco

Dip de berenjena, nueces y tomate seco

Dip de calabaza

Dip de calabaza

Dip de labneh y zanahoria con pan pita

Dip de labneh y zanahoria con pan pita

Dip de cebolla

Dip de cebolla

Salsa de queso parmesano y vino de Jerez

Salsa de queso parmesano y vino de Jerez

Dip de queso feta, kéfir y avellanas

Dip de queso feta, kéfir y avellanas

Dip de queso y cerveza Guinness

Dip de queso y cerveza Guinness

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

Deja una respuesta

Los comentarios en esta página están moderados, no aparecerán inmediatamente en la página al ser enviados. Evita, por favor, las descalificaciones personales, los comentarios maleducados, los ataques directos o ridiculizaciones personales, o los calificativos insultantes de cualquier tipo, sean dirigidos al autor de la página o a cualquier otro comentarista. Estás en tu perfecto derecho de comentar anónimamente, pero por favor, no utilices el anonimato para decirles a las personas cosas que no les dirías en caso de tenerlas delante. Intenta mantener un ambiente agradable en el que las personas puedan comentar sin temor a sentirse insultados o descalificados. No comentes de manera repetitiva sobre un mismo tema, y mucho menos con varias identidades (astroturfing) o suplantando a otros comentaristas. Los comentarios que incumplan esas normas básicas serán eliminados.

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS:

Responsable: Gastronomía & Cía
Finalidad: Gestión de suscripciones al blog y moderación de comentarios
Legitimación: Consentimiento del interesado
Destinatarios: No se comunicarán los datos a terceros, salvo por una obligación legal.
Derechos: Acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, como se explica en la información adicional.
Información adicional: Puede consultar la información detallada sobre la protección de datos aquí.