15 recetas de bocadillos saludables, originales y deliciosos para llevar en el táper

Se acerca ‘la vuelta al cole’, al trabajo, a la rutina… y estamos seguros de que os irán de maravilla estas 15 recetas de bocadillos saludables, originales y deliciosos para llevar en el táper, podréis elegir entre bocadillos y sándwiches con distintos tipos de pan y rellenos de los más sabrosos y fáciles de preparar.

Recetas de bocadillos y sándwiches

Los bocadillos siempre son un buen recurso para desayunar, comer o merendar en cualquier lugar, suelen ser cómodos de llevar y fáciles de comer sin necesidad de tener una mesa en la que apoyarse, de utilizar cubiertos… de todas formas, hay bocadillos y bocadillos. El caso es que los bocatas de fiambres y embutidos no suelen ser lo más recomendable para el día a día, pues son productos ultraprocesados que suelen estar cargados de sal y grasas insanas. Se pueden salvar el jamón serrano o el lomo curado, pero tampoco para consumo diario.

Pero hay tantas formas de rellenar un bocadillo y que además de rico, sea más sano y nutritivo, que os animamos a probar, a veces incluso os irá bien para aprovechar algunas sobras o restos de comidas, como el pollo asado, unas berenjenas… Bajo estas líneas vais a ver 15 recetas de bocadillos saludables, originales y deliciosos para llevar en el táper al trabajo, al centro de estudios o a cualquier otro lugar, y decimos en táper haciendo referencia a envases o envoltorios reutilizables, a los que vosotros utilicéis normalmente, siempre que hayáis reducido el uso de plásticos y otros materiales desechables, debemos cuidar el planeta.

Veréis que hay bocadillos y sándwiches de lo más variados, con distintos tipos de pan, como barras, rebanadas de pan de hogaza, pan de molde e incluso panes planos como la piadina (además, casera) o las tortillas o wraps para hacer bocadillos como los döners enrollados. Hay bocadillos con jamón, cecina, salmón, queso, huevo, aguacate, pimientos, lechuga, berenjena, pepino, calabacín, setas… Todo (o casi todo) se puede poner en un bocadillo, configurando una combinación deliciosa, además de sana y diferente.

Ya sabéis que para ver las recetas paso a paso de los 15 bocadillos y sándwiches saludables y nutritivos, ideales para la vuelta al cole (y al trabajo), simplemente tenéis que pulsar en el nombre y descripción que aparece sobre la foto, esperamos que los disfrutéis y que los compartáis, y también que nos invitéis a probar vuestros bocadillos favoritos compartiendo vuestras recetas.

Bocadillo de caviar de berenjena con pimientos del piquillo y queso feta

Bocadillo de caviar de berenjena con pimientos del piqu

Bocadillo de tomate, aguacate, huevo y pepino agridulce

Bocadillo de tomate, aguacate, huevo y pepino agridulce

Bocadillo de cecina y piparras

Bocadillo de cecina y piparras

Bocadillo de berenjena rebozada con queso, anchoas y salsa romesco

Bocadillo de berenjena rebozada con queso, anchoas y sa

Bocadillo de lomo asado con pimientos y aceitunas

Bocadillo de lomo asado con pimientos y aceitunas

Sándwich de aguacate, mozzarella y paté de pimientos asados

Sándwich de aguacate, mozzarella y paté de pimientos as

Sándwich de salmón, pepino y mostaza

Sándwich de salmón, pepino y mostaza

Sándwich de huevo, calabacín y tomate seco en aceite

Sándwich de huevo, calabacín y tomate seco en aceite

Sándwich de pan de centeno con huevo duro y remolacha

Sándwich de pan de centeno con huevo duro y remolacha

Sándwich de salmón y endibias con salsa de estragón

Sándwich de salmón y endibias con salsa de estragón

Sándwich de pollo y aguacate

Sándwich de pollo y aguacate, un desayuno de aprovecham

Sándwich de centeno con pepino y aguacate

Sándwich de centeno con pepino y aguacate

Dürüm de endibias, jamón y scamorza

Dürüm de endibias, jamón y scamorza ahumada

Piadina de jamón y queso brie

Piadina de jamón y queso brie

Hamburguesa vegetariana de Portobello con tomates confitados

Hamburguesa vegetariana de Portobello con tomates confi

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

2 comentarios

  • Leon - octubre 25, 2020 - 09:12
    #1

    Jo me causaron hambre xd, grax por la info

    Responder
  • VelSid - noviembre 7, 2020 - 09:51
    #2

    Hola Leon,

    Nos alegra mucho que te hayan gustado, hacer estos bocadillos satisfará tu apetito, ¡buen provecho!😉

    Responder

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