Cada día es una excelente oportunidad de experimentar en la cocina con ingredientes frescos y saludables, y la manzana es uno de esos alimentos versátiles capaces de aportar frescura, dulzura, contrastes y una deliciosa textura a cualquier plato. No la limitemos a los desayunos, postres o meriendas, aquí tenéis 14 recetas vegetarianas con manzana, ideales para disfrutar de una comida sabrosa y perfecta para un ‘Lunes sin carne’ y para cualquier día de la semana, porque apetecerán.
Y es que después de un verano en el que nos hemos refrescado con sandía, melón, melocotón, nectarina y otras frutas de la estación, viene la época de las frutas de otoño, y aunque la manzana la encontramos todo el año, en la próxima estación habrá más variedades, mejores calidades y apetecerá más. Para las personas a las que les cuesta comer fruta, incorporarla en las recetas es una buena alternativa, así que una vez que os guardéis este recetario, no dejéis de compartirlo con quien creáis que le va a ser de ayuda o una exquisita fuente de inspiración.
Seguro que ya lo sabéis, pero bajo estas líneas tenéis las propuestas para disfrutar de aperitivos y platos salados con manzana que son fáciles de hacer e ideales para quien quiera hacer una comida o cena sin carne, no hace falta ser vegetariano para que estas recetas resulten satisfactorias. Para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Os esperamos en la cocina.