14 recetas de pollo asado para Navidad, ideas para cocinar el ave entera muy fáciles y lucen de lujo

El pollo es una carne blanca saludable y muy agradecida porque la podemos cocinar de muchas formas, incluso para un menú festivo, para que os inspiréis, aquí tenéis 14 recetas de pollo asado para Navidad, ideas para cocinar el ave entera muy fáciles y lucen de lujo.

Recetas de pollo

Si ya tenéis comprado el pollo para hacer como plato principal del menú navideño, pero todavía no tenéis totalmente decidido cómo cocinarlo, aquí tenéis una buena fuente de inspiración, ¡no os podemos fallar! Así que reunimos en este post 14 recetas de pollo asado para Navidad, con las que tendréis ideas de sobra para cocinar el ave entera, además, son recetas muy fáciles y lucen de lujo en la mesa.

Veréis que hay tres opciones de hacer el pollo asado entero, sin relleno, con relleno y abierto en mariposa o crapaudine. También hay tres opciones de aves para que se adapten a vuestras necesidades, según cuántos comensales seáis, por lo que podéis elegir pollo picantón (pudiendo asar tantos como necesitéis), pollo normal y hemos incluido la pularda, que es muy similar pero se considera un ave de consumo tradicional en Navidad, a lo que hay que sumar que hasta hace unos días, era uno de los productos típicos de estas fiestas que no habían subido de precio.

Aprovechamos para recordaros que en este post encontraréis consejos para hacer asados de ave al horno exquisitos, y también os comentamos que en este recetario tenéis elaboraciones en horno y en freidora de aire, que seguro que a muchos os interesará, de todos modos, ya sabéis que todas las recetas son adaptables y que si tenéis cualquier duda, sólo nos lo tenéis que hacer saber.

Ahora os dejamos con las catorce recetas de pollo asado para las fiestas navideñas recordando también que bajo estas líneas tenéis el nombre y la presentación y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, con más fotos incluidas, simplemente tenéis que pulsar en el nombre de la receta elegida. Y ya lo sabéis, vais a comer de lujo.

Pollo al horno con boletus y chirivía

Pollo al horno con boletus y chirivía

Pollo relleno al horno

Pollo relleno al horno

Pollo al horno con tomillo, salsa de soja y limón

Pollo al horno con tomillo, salsa de soja y limón

Pollo asado con hierbas aromáticas y especias

Pollo asado con hierbas aromáticas y especias

Pollo entero en la freidora de aire. La receta sencilla que más repetirás

Pollo entero en airfryer

Pollo picantón con salvia y limón encurtido

Pollo picantón con salvia y limón encurtido

Pollo picantón al horno, receta de un delicioso asado con gochu jang y limón

Picantón asado con gochu jang y limón

Pollo mariposa al horno con guarnición de patatas y maíz

Pollo mariposa al horno, con patatas y mazorcas de maíz

Pollo mariposa al horno con champiñones y especias baharat

Pollo mariposa al horno, con champiñones y especias bah

Pollo mariposa con hojas de curry y especias

Pollo mariposa con hojas de curry y especias

Pollo churrasco o mariposa en freidora de aire, receta fácil

Pollo churrasco o mariposa en freidora de aire

Pollo asado con lima y hierbas aromáticas

Pollo asado con lima y hierbas aromáticas

Pularda rellena al horno

Pularda rellena al horno

Pularda con trufa negra al calvados

Pularda con trufa negra al Calvados

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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