Empieza septiembre y con ello volvemos a una rutina, aprovechando para intentar mejorar algunos hábitos, y para hacerlo un poco más fácil hemos pensado que os motivaría disponer de algunas propuestas culinarias exquisitas como las que tenéis en este recetario. Aquí tenéis 12 recetas para empezar septiembre con una selección de comidas deliciosas, hay entrantes y platos principales con los que podréis elegir un plato o crear diversos menús.
Ensaladas frescas, sopas frías, pasta, arroz, pescado, carne… vais a encontrar opciones para cada día, ideales para este inicio de septiembre en el que el calor aún se deja sentir, así que podremos seguir disfrutando de comidas ligeras pero llenas de sabor. Este recetario es más que una simple colección de ideas para cocinar, es una invitación a disfrutar del mes de septiembre con platos que nutren el cuerpo y el alma.
Os recordamos que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. No dejéis de compartir estas recetas seleccionadas con mucho mimo para hacer comidas deliciosas con productos de temporada, con quienes sepáis que lo van a agradecer y disfrutar, ya sabéis que las cosas buenas si se comparten, son doblemente buenas.
![Ensalada de achicoria, higos y queso feta](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/achicoria_higos_feta1.jpg)
![Calabacín al grill con hummus de alubias negras](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/calabacingrill_hummusnegro1.jpg)
![Crema fría de berenjena con gambitas](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/cremafriaberenjgamba1.jpg)
![Pasta con salmorejo](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/pasta_salmorejo2.jpg)
![Fideuà de pulpo fácil y deliciosa](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/fideua_pulpo8.jpg)
![Orzo con gambas, espinacas y alioli](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/orzo_gambas_espin_alioli1.jpg)
![Merluza con ajoblanco de nueces de Brasil](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/merluza_ajoblanco1.jpg)
![Bacalao a la plancha con salsa balandra](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/bacalao_balandra2.jpg)
![Rape con mojo de albahaca y pimientos confitados](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/rape_mojo_albahaca1.jpg)
![Receta fácil de pollo al ajillo](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/polloalajilloreceta1.jpg)
![Lomo de ternera con salsa cremosa de espinacas y mascar](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/lomoternera_salsaespimasar1.jpg)
![Lomo a la sal con gazpacho](https://www.gastronomiaycia.com/wp-content/photos/lomo_sal_gazpacho2.jpg)