12 recetas de verano fáciles y ricas para disfrutar de la fruta de temporada

El gustazo de sentarse a la mesa teniendo delante un plato lleno de colores y que a simple vista ya delata que va a resultar fresco, nutritivo y exquisito, está en nuestras manos. Os sobrará inspiración para conseguirlo si tomáis nota estas doce recetas de verano fáciles y ricas que hemos reunido en el recetario dominical, pues con ellas os invitamos a disfrutar de la fruta de temporada que tanto nos gusta.

Cereza, melocotón, sandía, melón, nectarina, higos… Seguro que en vuestro frutero tenéis varias de estas frutas, y aun que comerlas solas, a bocados, es un placer, incorporarlas a nuestras recetas saladas no lo es menos, de hecho, os recomendamos hacerlo porque es una forma de aumentar el consumo de fruta que es tan necesario en muchas familias.

Pues ya lo sabéis, bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Recordad que las cosas buenas si se comparten, se multiplican, así que ¿por qué no compartís este recetario con quien sepáis que va a disfrutar cocinando recetas fáciles y ricas con fruta de verano? Otra forma de multiplicar las cosas buenas es cocinando para quien más queremos, ¿a quién queréis cocinar uno de estos platos?

Sopa fría de pimiento asado, sandía y albahaca

Gazpacho de albaricoques

Sopa fría de melón y aguacate

Ensalada de sandía y Tête de Moine

Ensalada de endibias, anguila ahumada y nectarina

Calabacín a la parrilla con higos, avellanas y yogur

Brocheta de langostinos, jamón ibérico y melón

Milhojas de manzana verde y salmón ahumado

Ensalada de tomates y cerezas con mozzarella

Ensalada de espinacas, nectarina y burrata

Ensalada de rúcula con higos y Tête de Moine

Ensalada de manzana, mango y bonito en aove

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!
Artículos relacionados