12 recetas de carne con champiñones, cocina fácil y para todos los gustos

Guarda este recetario para tenerlo a mano porque será un buen recurso para cualquier día de la semana, te presentamos 12 recetas de carne con champiñones que están para chuparse los dedos, muslo o pechuga de pollo, solomillo de cerdo o de ternera, entrecot, butifarra… aquí tienes cocina fácil y para todos los gustos.

Recetas de champiñones con pollo, ternera, cerdo...

Hay infinidad de formas de cocinar carne con setas, tanto por la variedad de setas y de carne, como por las opciones de combinar, los métodos de cocción… en fin, que estos dos ingredientes tan básicos nos pueden dar los resultados más variados y nos encantaría que probarais algunos de ellos, pero en este caso concretando un tipo de seta tan accesible, económico y rico como el champiñón, y en cuanto a la carne, con distintas opciones, así será fácil que con lo que tengáis en la nevera podáis preparar alguna de estas 12 recetas de carne con champiñones, cocina fácil y para todos los gustos.

Varias de estas recetas de carne con champiñones son guisos fáciles de hacer y que no llevan demasiado tiempo, todo depende de la carne, de lo que necesita el corte utilizado para ser cocinado. Pero también vais a encontrar recetas en las que los champiñones van simplemente salteados o que se convierten en una especie de delicioso paté, como es la duxelles, y no os perdáis las hamburguesas caseras en las que trituramos la carne con las setas, se pueden hacer con pollo, con ternera, con cerdo, combinando distintas carnes…

Pues ya lo tenéis, bajo estas líneas encontraréis una docena de ideas para hacer comidas y cenas fáciles y mayoritariamente rápidas, y para todos los gustos. Ya sabéis que aquí tenéis la presentación de los platos, y que para ver la elaboración paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre que aparece sobre la foto. Ya nos contaréis qué os parecen, qué tipo de guisos os gusta más hacer y sobre todo, ya nos comentaréis cuáles son vuestras recetas favoritas con carne y champiñones, seguro que tenéis más de una y a nosotros nos encantará probarlas.

Pollo jugoso con champiñones y almendra

Pollo jugoso con champiñones y almendra

Pollo mariposa al horno con champiñones y especias Baharat

Pollo mariposa al horno, con champiñones y especias bah

Pollo con champiñones y romero ahumado

Pollo con champiñones y romero ahumado

Pollo con duxelles y espárragos

Receta de Pollo con duxelles y espárragos

Lomo a la sal con setas a la crema

Lomo a la sal con setas a la crema

Solomillo de ternera con salsa de champiñones al estragón

Solomillo de ternera con salsa de champiñones al estrag

Entrecot con champiñones y queso azul

Entrecot con champiñones y queso azul

Secreto de cerdo con estofado de setas al vermú

Secreto de cerdo con estofado de setas al vermú

Solomillo al vino con salsa de champiñones y frutos secos

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Butifarra ‘esparracada’ con setas

Butifarra ‘esparracada’ con setas

Hamburguesas de pollo y champiñones

Hamburguesas de pollo y champiñones

Hojaldre relleno de carne y champiñones

Pastel de carne

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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