12 recetas con pimientos fritos y sofritos, deliciosas comidas caseras para el día a día

Este recetario será muy consultado porque vais a poder disfrutar de hasta 12 recetas con pimientos fritos y sofritos, contiene deliciosas comidas caseras para el día a día elaborados con pimientos rojos, verdes, amarillos, grandes, pequeños…

Deliciosas comidas caseras para el día a día

Los pimientos son una de las hortalizas de mayor uso en todo tipo de recetas, muchas veces es el ingrediente principal, pero muchas otras es un ingrediente fundamental sin ser protagonista porque su sabor es capaz de cambiar el resultado final de infinidad de recetas. Tenemos, además, variedad de pimientos para elegir, algunos más apropiados para freír, otros mejores para asar… Los pimientos morrones y el pimiento verde italiano son los más consumidos, y con ellos, además de con los pequeños del estilo de los pimientos de Herbón, están hechas las recetas del recopilatorio que os traemos este domingo.

Bajo estas líneas vais a encontrar 12 recetas con pimientos fritos y sofritos, deliciosas comidas caseras para el día a día, entre las que vais a encontrar platos de pasta, de legumbres, de carne y de pescado, y es que los pimientos son así de versátiles, o ¿podemos decir necesarios? Para nosotros, los pimientos son un ingrediente de fondo de nevera, casi tan básicos como la cebolla y el ajo, ¿y para vosotros?

Pues ya nos lo contaréis, y contadnos también si probáis algunas de las recetas con pimientos que veréis a continuación. Todas son fáciles de hacer y no requieren mucho tiempo. Y aunque en su mayoría son recetas para cada día, también encontraréis algunas que os gustará preparar el fin de semana o incluso para una comida especial. Ya sabéis que para ver la elaboración paso a paso de los platos presentados en el recetario simplemente tenéis que pulsar en el enlace que aparece sobre la foto. Esperamos que os gusten.

Pasta de lentejas rojas con pimientos fritos y jamón
Pasta de lentejas rojas con pimientos fritos y jamón

Pasta de arroz y quinoa con salsa de tomate y pimientos fritos
Pasta de arroz y quinoa con salsa de tomate y pimientos

Cuscús con pimientos y huevo a la plancha
Cuscús con pimientos y huevo a la plancha

Garbanzos con queso de cabra y pimientos
Garbanzos con queso de cabra y pimientos

Lentejas con bacalao
Lentejas con bacalao

Pulpo a la parrilla con patatas, pimientos y salmorejo
Pulpo a la parrilla con patatas, pimientos y salmorejo

Schiaffoni con butifarra y pimientos verdes fritos
Schiaffoni con butifarra y pimientos verdes fritos

Alitas de pollo con pimientos y tomates cherry
Alitas de pollo con pimientos y tomates cherry

Cazuela de pollo con kale y pimientos
Cazuela de pollo con kale y pimientos

Pollo marinado con pimientos del Padrón
Pollo marinado con pimientos del Padrón

Solomillo de cerdo ras el hanout con espárragos y pimientos
Solomillo de cerdo ras el hanout con espárragos y pimie

Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake
Butifarra ‘esparracada’ con pimientos y shiitake, está

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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