12 recetas con calabaza para convertir esta hortaliza en un postre delicioso

Descubre una espléndida selección de recetas con calabaza para convertir esta hortaliza en un postre delicioso, puedes hacer bizcochos, tartas, pastelitos, flanes, panna cottas, cremas y untables… Disfruta probando estos deliciosos dulces caseros muy fáciles de hacer y con buenos valores nutricionales.

Postres con calabaza

Si además de la crema de calabaza, los ñoquis de calabaza, los espaguetis de calabaza… queréis disfrutar de esta hortaliza en otras elaboraciones culinarias, aquí tenéis por dónde empezar, pues en el recopilatorio dominical hemos reunido doce recetas con calabaza para convertirla en un postre delicioso. No os perdáis ni una, porque desde la calabaza asada rellena de requesón hasta el strudel con calabaza, os van a conquistar, y vais a ver con otros ojos esta hortaliza que ahora está de temporada.

Será interesante que sepáis que hay varias recetas dulces con calabaza que son saludables y que pueden ser una buena alternativa a otras versiones, véase como ejemplo la crema untable de chocolate y calabaza que se puede disfrutar todos los días, es una buenísima alternativa a la ‘Nutella’ y la ‘Nocilla’ que están cargadísimas de azúcar. También hay recetas de bizcochos y pasteles de calabaza tradicionales que son perfectas para endulzarse el fin de semana con algo especial. Incluso hay recetas de postres con calabaza para quienes no tienen ganas de pasar mucho tiempo en la cocina, porque en cinco minutos se puede satisfacer al paladar más goloso.

Y no dejéis de acompañarnos a través de esta ventana culinaria porque se vienen muchas nuevas recetas de temporada con calabaza, además, os recordaremos los trucos para pelar y cortar la calabaza, distintas formas de cocinarla cuando se necesita en puré, cómo comprarla, cómo conservarla… Y no dudéis en compartir con nosotros vuestras recetas favoritas con calabaza, podéis enviárnoslas y publicarlas en la sección ‘Hoy Cocinas Tú’, recordad que las cosas buenas, si se comparten se multiplican. De momento, aquí tenéis una docena de recetas cuyos ingredientes y elaboración paso a paso podéis ver pulsando en el nombre que está sobre la foto. ¡Que las gocéis!

Bizcochitos de calabaza y almendra

Bizcochitos de calabaza y almendra

Bizcocho de calabaza, chocolate y nueces

Bizcocho de calabaza, chocolate y nueces

Pastel de calabaza

Pastel de calabaza

Pastel de calabaza individual, un pequeño ‘pumpkin pie’

Pastel de calabaza individual, un pequeño pumpkin pie l

Strudel de calabaza

Strudel de calabaza, nueces y pasas

Panna cotta de calabaza

Panna cotta de calabaza

Flan de calabaza en microondas

Flan de calabaza en microondas.

Crema dulce de calabaza con especias

Crema dulce de calabaza con especias

Crema de chocolate y calabaza

Crema de chocolate y calabaza

Calabaza asada con requesón y confitura de trompeta amarilla

Calabaza asada con requesón y confitura de trompeta ama

Panellets de coco y calabaza

Receta de panellets, coco, calabaza y almendra

Helado almendrado de chocolate y calabaza

Receta de helado almendrado de chocolate

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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