10 recetas vegetarianas de tostadas con queso para una cena disfrutona

Este recopilatorio de 10 recetas vegetarianas de tostadas con queso es perfecto para disfrutar de una cena informal, pero también si apetece un desayuno salado o un rico aperitivo. Vas a encontrar ideas de tostadas con distintos tipos de queso como Arzúa Ulloa, Roncal, brie o mozzarella, combinados con alimentos vegetales como las setas, las berenjenas, el aguacate o los pimientos, creando combinaciones deliciosas. Las recetas son ideales para iniciativas como el ‘Lunes sin carne’ o simplemente para los amantes del queso y el pan crujiente.

Tostadas con queso

Aunque os presentemos este recopilatorio con diez recetas vegetarianas de tostadas con queso para una cena disfrutona, podéis preparar cualquiera de ellas para el momento del día en el que os apetezca, sea para disfrutar de un desayuno salado o para preparar unas tapas a mediodía. La cuestión es que este recetario va a ser uno de vuestros favoritos si os gustan todos los tipos de queso y es pierde una buena rebanada de pan crujiente.

Queso de oveja, Arzúa Ulloa, Roncal, brie, requesón, mozzarella… Sea cual sea el queso que queramos comer, queda de lujo sobre una tostada, además de ser muy amable con los ingredientes o alimentos que se quieran añadir: Setas, berenjenas, aguacate, tomate, ajos tiernos, pimientos, espárragos…

Sobra decir que quien prefiera comer un bocadillo, puede preparar estas recetas de tostadas con queso cubriéndolas con otra rebanada de pan, y listo. Así que sea para el ‘Lunes sin carne’ o por gusto, aquí tenéis un recetario que os va a conquistar. Recordad que bajo estas líneas tenéis la presentación de los platos, y para ver los ingredientes y la elaboración paso a paso, simplemente tenéis que pulsar en el nombre que está sobre la foto. Os esperamos en la cocina.

Tosta de queso brie y berenjena

Brie relleno de tomate, pimiento y avellanas

Tosta de queso brie con champiñones y alga nori

Tostada de queso brie y champiñones

Tostadas con shiitake, espárragos y queso

Tosta con seta de cardo y caviar de aove y vinagre

Tosta con seta de cardo y caviar de aove y vinagre bals

Tostas de pimientos tipo Padrón con requesón y tomates secos

Tostas de pimientos tipo Padrón con requesón y tomates

Tostada con queso brie y arándanos al tomillo

Tostada con queso brie y arándanos al tomillo

Tostada de setas, queso Roncal y aceite de trufa

Sándwich de setas, queso Roncal y aceite de trufa

Tostada de compota de fresa, mozzarella y espinacas

Tostada de compota de fresa, mozzarella y espinacas

Tostada de setas y queso de oveja

Mushrooms on toast

Tostadas con aguacate, feta y tomate seco
Tostadas con aguacate, feta y tomate seco

¡¡¡Buena cocina y buen provecho!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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