10 recetas de tostadas para el Lunes sin carne, para quienes les gusta tomar el desayuno en la cena

Empezamos la semana invitándoos a pasar el primer día sin consumir nada de carne con estas 10 recetas de tostadas para el ‘Lunes sin carne’, son recetas de desayunos saludables pero hemos pensado que serán ideales para quienes les gusta tomar el desayuno en la cena.

Recetas de tostadas saludables

En alguna ocasión, la mayoría de la población ha recurrido a algún preparado de desayuno para tomar una cena rápida en el sofá, de hecho, recordamos publicidad de la industria alimentaria que animaba a tomar los cereales de desayuno para cenar. Seguramente todos conoceréis a alguien que con más o menos asiduidad, cenaba cereales de desayuno, lo malo es que estaban engañados y pensaban que era una forma sana de cenar, pero nada más lejos de la realidad.

Para quienes les gusta tomar el desayuno en la cena hemos preparado un recopilatorio de recetas, además, como acabamos de arrancar la semana, es un recetario vegetariano, son recetas para el Lunes sin carne que podréis tomar para desayunar, para comer o para cenar, en este caso sí, porque, en general son recetas saludables.

Así que tomad nota de las 10 recetas de tostadas para el Lunes sin carne, para quienes les gusta tomar el desayuno en la cena, y disfrutad de una comida rápida, sana y casera que podréis preparar en pocos minutos y tomar en la mesa o en el sofá, que también es uno de los placeres para muchas personas después de pasar una larga jornada laboral fuera de casa.

Por cierto, no dejéis de tener en cuenta estos desayunos saludables para cumplir con la promesa del Meatless Monday, pues hay quien acostumbra a desayunar bocadillos con fiambres o embutidos y el ‘Lunes sin carne’ es durante todo el día. Ya sabéis que para ver las recetas paso a paso sólo tenéis que pulsar en el nombre del plato que aparece sobre la foto. Las disfrutaréis.

Tostadas de espelta con tahini, tortilla y aguacate

Tostadas de espelta con tahini, tortilla y aguacate

Tostada con aguacate y plátano caramelizado con ghee

Tostada con aguacate y plátano caramelizado con ghee

Tostada de aguacate, rabanitos y ajo negro

Tostada de aguacate, rabanitos y ajo negro

Tostadas con aguacate, feta y tomate seco

Tostadas con aguacate, feta y tomate seco

Tostada con huevo escalfado, aguacate y pak choi

Tostada con huevo escalfado, aguacate y pak choi

Tostada de pan de centeno con queso, moras y albahaca

Tostada de pan de centeno con queso, moras y albahaca

Tostada de centeno con queso crema, manzana verde y dátil

Tostada de centeno con queso crema, manzana verde y dát

Tostadas de centeno con speisequark, mantequilla de almendra y fruta

Tostadas de centeno con speisequark, mantequilla de alm

Tostadas con manzana, arándanos y almendra

Tostadas con manzana, arándanos y almendra

Setas en tostada

Mushrooms on toast

¡¡¡Buena cocina y feliz ‘Lunes sin carne’!!!

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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