¡A desayunar!

Canal Cocina

Nos habíamos perdido el estreno de Canal Cocina ¡A desayunar!, un nuevo espacio gastronómico que a través de 13 capítulos nos introducirá en las mil y una formas de disfrutar de un desayuno completo y saludable para afrontar el día.

¡A desayunar! nos parece un programa acertado en este canal temático, pues es cierto que a lo largo del día se puede disfrutar de la cocina de reconocidos y noveles cocineros televisivos que nos proponen distintos tipos de cocina, como ‘4×20’ que nos enseña menús económicos, ‘Proteína Marina’ con Susi Díaz que nos cuenta todos los secretos de pescados y mariscos, ‘Tus Conservas’ con Pepe Solla, donde aprendemos muchas elaboraciones para tener en nuestra despensa y la forma de aplicarlos después en nuestros platos, etc.

Todos sabemos lo importante que es el desayuno, de hecho, los nutricionistas y expertos de la salud y la alimentación afirman que es la comida más importante del día, a su vez, gran parte de la población demuestra no preocuparse en exceso por ella.

Tanto para el equilibrio de nuestro organismo como en el aspecto físico, un buen desayuno (no en cantidad, si no en calidad y variedad de nutrientes) colabora en que tengamos un estado saludable, no olvidemos que el desayuno está relacionado con el índice de masa corporal, que saltarse el desayuno nos hace llegar a la comida con un hambre atroz, lo que se traduce en comer más de la cuenta y muchas cosas más que debemos tener en cuenta, temas que vamos tocando en la sección Todo Salud de Gastronomía & Cía.

Por el momento, adquirir conciencia y disponer de muchas ideas para disfrutar de un desayuno equilibrado y delicioso, es más fácil a través de los 13 programas que emite Canal Cocina bajo el título ¡A desayunar!. Está presentado por Sara Cucala y cada día le acompañan grandes cocineros para elaborar menús de desayuno así como recetas con cereales, embutidos, huevos, bizcochos, zumos, batidos…

Si como nosotros, no te habías enterado de la emisión de este nuevo programa, anota los horarios, los lunes a las 09.00 y a las 18.30 horas, los sábados a las 08.30 y a las 16.00 horas y los domingos a las 09.30 y a las 19.00 horas.

Gastronomía y Cia - Mar Gavilán y Javier Muniesa

Mar Gavilán y Javier Muniesa

En 2005, fundamos el primer blog gastronómico colaborativo en España, que rápidamente se convirtió en un referente en el ámbito gastronómico. En 2008, dimos un paso adelante y creamos Gastronomía & Cía de manera independiente. Para nosotros, ha sido un sueño hecho realidad combinar nuestras pasiones por la gastronomía, la creatividad y la divulgación. Ahora nuestro objetivo es inspirar, informar, deleitar y conectar con todos los entusiastas de la cocina.

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