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Ensaladilla de langostinos y remolacha, una receta de verano fácil, fresca y deliciosa

La ensaladilla de langostinos y remolacha que podéis ver sobre estas líneas es la que os adelantábamos que habíamos preparado para aliñar con la salsa de huevo duro y aceitunas, la falsa mahonesa de aceitunas más ligera, baja en grasas y rica en sabor. No lo dudéis, …

Lanzarote reúne a chefs y vulcanólogos en Worldcanic 2024: Descubre el programa

La cuarta edición del Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos se va a celebrar la próxima semana, concretamente del 8 al 10 de julio de 2024. Lanzarote …

Ganador del Premio a la Mentira Publicitaria más Insolente del Año 2024

A principios de junio podíamos conocer los cinco candidatos presentados por Foodwatch Alemania que optaban al premio Goldenen Windbeutel 2024, galardón que prácticamente todas …
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Trampó mallorquín: receta de la ensalada de verano de Mallorca

¿Os apetece que este verano hagamos un recorrido culinario por las ensaladas tradicionales de la gastronomía española? A nosotros nos encanta la idea, porque con el calor lo …

Arroz a la zamorana con escamas de atún en movimiento, en recuerdo de Jesús Ramiro Flores

En la sección ‘Recetas de los Chefs’ hoy tenemos un plato especial de uno de los jóvenes cocineros españoles con más amor por la cocina y su cultura que hemos conocido, …

Cómo elegir una botella reutilizable: ¿qué materiales son más recomendables?

Antes de comprar una botella reutilizable es importante tener en cuenta distintas características para que se adapte a nuestras exigencias, y la principal es el material de la …

¿Los citricultores deben pagar por los limones que no van a vender?

¿Los citricultores deben pagar por los limones que no van a vender? Esta es una de las opciones que tienen los productores para que la industria se lleve los limones, la otra es …

12 recetas de verano fáciles y ricas para disfrutar de la fruta de temporada

El gustazo de sentarse a la mesa teniendo delante un plato lleno de colores y que a simple vista ya delata que va a resultar fresco, nutritivo y exquisito, está en nuestras …

Una dieta rica en grasas podría causar ansiedad

Según los resultados de una investigación realizada por expertos de la Universidad de Colorado en Boulder (Estados Unidos), una dieta rica en grasas podría causar ansiedad. …
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Salsa de huevo duro y aceitunas, receta al estilo de la mayonesa saludable

Con esta salsa de huevo duro y aceitunas os vamos a enseñar una ensaladilla que os va a encantar, pero de momento, tomad nota de esta receta de salsa al estilo de la mayonesa …